• urlaub

    Liebe Kunden,

    Heute ist wieder Bestelltag für unseren Lieferservice am Mittwoch und Donnerstag.
    Nach Lieferung diese Woche macht unser Lieferservice Urlaub bis zum 06.08.2021.
    Der nächste Bestelltag ist dann wieder Montag, der 09.08.2021.
    Unser Automat wird aber täglich gefüllt und ist 24 Stunden an 7 Tagen in der Woche für Sie da.

    Viele Grüße von der Wiese

    Familie Erasmi

  • Suppe

    Liebe Kunden,

    es ist noch Suppe… Huhn da!!
    Leider ist der Absatz unserer geschlachteten Hühner diesmal sehr schleppend. Gerne erklären wir hier was an unseren Suppenhühnern so besonders ist:
    Unsere Hühner verbringen ihr artgerechtes Leben bei uns in kleinen, stressfreien Gruppen mit viel Freilauf und frischem Grünfutter. Sie können Ihren natürlichen Instinkten folgen. Im Vergleich zu konventionellen Hühnerhaltungsbetrieben haben sie ein deutlich längeres Leben, weniger Leistungsdruck und viel Bewegung. Daraus folgt ein geringeres Schlachtgewicht, aber ein deutlich intensiverer Geschmack. Die Schlachtung in unserem System, hier vor Ort mit unserem mobilen Geflügelmetzger, ist aufwendig und kostspielig, aber für uns die vertretbarste Art und Weise, in gewohntem Umfeld ein Hühnerleben zu beenden. Kein Transport zur Schlachtstätte, somit kein Stress. Der daraus resultierende Preis deckt gerade Aufwand und Kosten.

    Wer ein leckeres Suppenhuhn bei uns kauft, unterstützt somit unser nachhaltiges, mobiles Haltungssystem auf der grünen Wiese und fördert mehr echtes Tierwohl.

    Wie immer kommen wir gerne mit Ihnen in den Austausch.

    Viele Grüße von der grünen Wiese.

    Familie Erasmi

  • Wiese

    Liebe Kunden,

    gestern durfte unsere neue Hühnergruppe das erste Mal die grüne Wiese kennenlernen und ihr neues Heim verlassen. Neugierig und freudig ging es nach draußen. Hier ein paar Impressionen.
    Die Anzahl gelegter Eier nimmt täglich zu, so dass unser Automat immer mehr, vor allem mit den besonderen Pölleneiern, gefüllt werden kann.

    Viele Grüße von der Wiese

    Familie Erasmi

  • Neue Kartoffeln

    FELDFRISCH ins Eierhäuschen!!

    Seit gerade eben gibt es bei uns
    frisch geerntete Speisefrühkartoffeln
    der Sorte „Annabelle“!

    Deshalb stellen wir unseren Kartoffelanbauer aus Sievernich heute gerne vor:

    Familie Rolland-Chrispeels baut auf ihren Feldern besonders schmackhafte ältere Kartoffelsorten an und legt dabei besonderen Wert auf den integrierten Pflanzenbau, was z.B. die möglichste Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln und Beregnung  beinhaltet.

    Saisonal bieten wir von diesem Produzenten z.B. auch Speisekürbisse oder Tomatenpflänzchen an.

    In den nächsten Wochen wollen wir alle unsere Lieferanten und Partner vorstellen!

    Viele Grüße von der Wiese

    Familie Erasmi

  • kartoffel

    KARTOFFEL-AKTIONSWOCHE!!

    Diese Woche Sonderpreise:

    2 kg Tüte  1,50€

    6 kg Sack     5,-€

    Solange der Vorrat reicht!!

  • grillgut

    NeuNeuNeuNeu*
    Schmeißt den Grill an!…
    … seit heute gibt es Grillfleisch von der Metzgerei Luysberg in unserem neuen Automaten!

    Sollten Sie Fragen haben oder benötigen Sie Unterstützung in der Bedienung, zögern Sie nicht und klingeln Sie gerne am Wohnhaus!

    Mit lieben Grüßen von der Wiese Familie Erasmi

  • Automat

    Time to say GOODBYE!

    Als wir vor gut 2 Jahren mit unserer Vorstellung gestartet sind richtig gute Hühnerhaltung umzusetzen und hervorragende Eier rund um die Uhr anzubieten, sind wir mit einem gebrauchten Warenautomat gestartet!
    Dieser hat nun seine Dienste erwiesen und macht Platz für unseren neuen Warenautomat!
    Ab heute nachmittag erstrahlt unser Eierhäuschen im neuen Glanze!

  • Neues im juli

    Es tut sich was …. auf der grünen Wiese!
    Nachdem eine unserer Hühnergruppen geschlachtet wurde, gibt es Sie nun leckere Suppenhühner von der grünen Wiese. Nur so lange der Vorrat reicht!
    … der nächste Winter kommt bestimmt…略來
    Geschmack pur!
    Nächste Woche zieht dann eine Gruppe Junghühner ein, die gerade zu Beginn sogenannte Pölleneier legen.
    Pölleneier, so werden die kleinen ersten Eier der Junghennen genannt, unter Gourmets und Geschmacksexperten sind sie auch als Delikatesse bekannt.
    Außerdem freuen wir uns schon jetzt ab nächster Woche in unserem neuen Automaten auch Grillfleisch vom Metzger Luysberg in Vossenack in unserem Sortiment anbieten zu können!
    Bleiben Sie neugierig… auf das was da noch kommt!
    Sonnige Grüße von der Wiese  Familie Erasmi

  • Schlachtung

    Liebe Kunden,

    frische Suppenhühner bekommen Sie am kommenden

    So., 13.06.2021 von 16-18 Uhr
    &
    Mo., 14.06.2021 von 10-12 / 17-19 Uhr

    Schulstr. 35 in Vettweiß neben dem Eierhäuschen!

    Vorbestellungen möglich unter
    015735761373
    oder auf den ausliegenden Bestellzetteln im Eierhäuschen!

    Oder kommen Sie einfach zu den genannten Zeiten vorbei!

    Schöne Grüße von der Wiese

    Familie Erasmi

  • bonbon

    Wir freuen uns immer sehr für „unsere“ Kunden & Kunden-Kinder das ein oder andere Bonbon parat zu stellen! Und natürlich ist es überhaupt kein Problem, wenn Kinder den Weg zu uns finden, die nichts kaufen! Auch sie sind herzlich Willkommen an der Bonbonbar!
    An der Stelle lassen wir auch keine Diskussion oder Unterstellung zu!
    Es ist nur dann ärgerlich, wenn Kinder kommen und mit einem Schwung völlig maßlos die Bonbonschale leer räumen.
    Gestern ist wohl jemand vor eine nicht aufgefüllte Schale gelaufen und hat seinen Ärger zu Papier gebracht! Schade, dass eine liebgemeinte Geste (wenn auch nur von wenigen) ausgenutzt wird und wir solche Nachrichten im Eierhäuschen finden müssen!
    Wie gut, dass das positive Feedback und die fröhlichen dankbaren Kinderaugen überwiegen!